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为防范和减少食品安全事故的发生，近日，苏州市相城区黄桥街道生田村组织开展食品安全宣传及检查行动，保障村民“舌尖上的安全”。
本次检查主要以生田村小餐饮店和超市为重点，针对经营场所是否持证经营，责任公示册是否张贴到位并正确填写，从业人员健康证是否在有效期内，经营场所及后厨是否保持干净清洁，是否销售过期变质食品等情况进行了细致的检查。对于存在食品安全隐患的商铺，工作人员立即开具整改通知单，并对商家进行谈话教育，要求商家对食品安全工作保持高度重视，督促其立即整改到位。同时，工作人员对周边商户进行了食品安全知识普及，大大提高了从业人员的食品安全意识。
通过本次检查，生田村动态化、精细化地掌握了辖区餐饮商户的实际经营情况，下一步，生田村将持续开展辖区内食品安全工作，加大辖区食品安全宣传和检查力度，保障好村民的“菜篮子”，守护好“舌尖上的安全”。
通讯员 汤思晨 扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼
校对 王菲
关键词：
质检
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