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果蔬饮料行业发展前景分析:未来果蔬汁饮料市场的发展潜力会不断增加

当前位置:金融情报局网_中国金融门户网站 让金融财经离的更近>旅游 > 正文  2023-08-20 23:28:57 来源:互联网

随着人们对身体健康的关注加强,他们对功能饮料的期望也在不断提高。在这个市场氛围中果蔬汁饮料冲出重围,占领了饮料行业的一席之地。

果蔬饮料行业发展现状分析

果蔬饮料在我国市场是一种新兴产品,但由于具有健康特性,近几年发展快速,已成为国内饮料中重要一员。果蔬饮料行业的快速发展也离不开规范及引导,当前我国果蔬饮料标准体系日趋完善,更为有利于行业逐渐向高端化、品质化方向发展。


(资料图片仅供参考)

果蔬汁饮料行业产业链

果蔬汁饮料行业产业链上游为水果、蔬菜、食品添加剂及相关生产设备,中游主体为果蔬汁企业,进行果蔬汁饮料的生产以及加工,下游消费渠道多样,包括商超、餐饮店、电商平台等。

近年来,我国居民人均可支配收入稳步提升,2022年达36883元、同比增长5%。收入水平的提升带动消费能力的增强。刺激消费需求释放,居民消费层次的升级不断催生重视健康、个性文化。实际体验等全新消费观念,更契合健康升级的果蔬汁品类迎来发展契机。

我国是世界果蔬生产和消费的第一大国,目前果蔬生产已经成为我国种植业中仅次于粮食的第二大农作物。近年来,我国果蔬产业发展迅速,总体上满足了城乡居民对蔬菜数量、质量、品种日益增长的需要。

目前我国果蔬饮料市场仍以浓度不超过25%低浓度果汁饮品为主,而国外的果蔬饮料市场则以纯果汁消费为主,在消费升级下果蔬饮品健康化将驱动国内100%浓度果汁市场的大幅增长。

在世界各国的膳食指南中,蔬菜和水果都占据着重要的地位,同时也是指南中力推的食物。有研究表明,每天至少食用5份或400克水果和蔬菜有助于降低非传染性疾病风险。合理的果蔬摄入对老年人、年轻人、孩童都至关重要。

公开数据显示,全球果蔬汁的市场份额从2020年至2025年增至120.8亿美元,年均复合增长率为4%。

虽然对果蔬产品保持关注,国内消费者饮食习惯的转变还需要时间。目前25%低浓度果汁是果蔬饮料市场主流产品,而国外果蔬饮料市场则以纯果汁消费为主。当消费者健康养生意识的增强,越来越多的人开始转向果蔬汁含量较高的产品。

中研普华产业院研究报告《2023-2027年中国果蔬饮料行业市场深度调研与发展趋势报告分析

近年来,随着人们消费水平的提高和生活方式的转变,果蔬汁饮料市场需求逐步提升。据有关数据显示,目前国内果蔬汁饮料市场年复合增长率超过20%,市场规模突破千亿。

随着我国经济的发展,居民生活水平的不断提升,家庭对于水果的支出将不断增长,预计到未来我国水果行业市场规模仍将持续保持增长,到2025年达到27460.1亿元左右。无论是产量、消费量、市场规模都在持续增长,预计未来我国经济将持续良好的保持发展,而水果行业的供需同样保持良好的持续增长态势。

复合果蔬汁饮料作为一种果蔬饮品,具有口感丰富多样、健康等优势,在我国备受青睐,近几年市场需求持续攀升。我国拥有丰富的水果、蔬菜资源有利于复合果蔬汁饮料行业发展,随着近几年复合果蔬汁饮料产业标准不断规范化,布局复合果蔬汁饮料市场企业也不断增长,当前较为知名的企业为北京牵手、北京汇源等企业。

果蔬饮料行业发展前景分析

未来,随着人们健康意识的不断提高,果蔬汁饮料市场的发展潜力会不断增加。同时,随着科技的进步,产品的品质、口感和营养价值也会不断提高。

然而,果蔬汁饮料市场也面临着一些挑战。一方面,现在市场上存在着大量假冒伪劣产品和不合格产品,消费者需要加强辨别能力;另一方面,原料成本上升、生产成本压力增大也给果蔬汁饮料制造商带来了一定压力。

因此,未来,果蔬汁饮料企业需要加强技术研发、提高产品品质,加强营销和售后服务,不断提高品牌美誉度,以满足消费者对于健康饮料的需求,迎接未来发展的机遇和挑战。

果蔬饮料行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析果蔬饮料未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘果蔬饮料行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。

欲了解更多关于果蔬饮料行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2027年中国果蔬饮料行业市场深度调研与发展趋势报告》。

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